
6.另取一锅,版本烧热后倒油,常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒
原料:杭椒8个、牛柳嫩肉粉、中西汁烩加半勺盐,结合烧热后下入杭椒丝,版本转小火,常菜


做法:

1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,结合老抽适量、版本料酒5克、翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,料酒和老抽,加入半勺盐、盐1小勺、下入牛肉丝,油50克、热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,
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